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行业资讯
 公告通知
· 公示[10-22]
· 公示[10-14]
 服务大厅
  • 上海市餐饮烹饪行业协会会长 沈思明:看了短信内心感到火辣辣的激动和感动,苏会长这一决策决定算得上【英明之举】,取得的成果为【伟大胜利】,为此在国内务必大大宣传,藉此提高中餐和中烹协的地位。有感而发:有苏会长这样的好领导,又有如此多的、好的践行者,真所谓中烹协到了鼎盛时期,一定要好好总结,好好宣传————中华美食外交从此拉开序幕啦!
  • 西安旅游集团 王一萌:尊敬的苏会长,中国烹饪协会举办的“中国美食走进联合国”系列活动取得巨大成功,央视新闻联播和国际频道先后播出,引起广泛关注。这是中国餐饮业发展史上光辉一页,是践行“中餐走出去,让世界了解中国”的指导理念的一个具体行动,从潘基文等人的评价能感觉到,活动高水平展现了中国饮食文化的魅力,必将在全国餐饮服务业产生广泛影响,对行业转型升级过程中提振信心、尤具象征意义,这些都是在苏会长的领导下所取得的。为此向您致以敬意!我们西安旅游集团也对此次活动成功表示热烈祝贺,并希望今后积极参与中国烹饪协会组织的中华饮食文化国际推广工作,我们也将积极探讨,努力让陕西特色美食进入国际市场,也希望得到协会继续大力支持。
  • 江苏省烹饪协会 贺信:喜闻贵会举办的“中国美食走进联合国”活动在美国隆重开幕。这是中国餐饮业值得庆贺的大喜事。中国美食闻名遐迩,中国的饮食文化博大精深,以中国美食为媒,让世界人民更加了解中国,让中国餐饮走向国际,让全球共享中国美食,让世界人民向往中国。贵会举办的这次活动意义重大而深远。我会谨向贵会表示衷心的祝贺。
  • 陕西省烹饪餐饮行业协会会长 李有堂:“中国美食走进联合国”活动举办以来,我们一直在密切关注着新闻媒体的报道。历史悠久的中国美食,对世界的影响很大,中国烹饪协会此次活动对于推动中国文化的传播,意义很大。这是中华民族强大起来以后理所当然的选择,这也是在为实现我们的“中国梦”付诸行动。
  • 佛山市顺德区文体旅游局 贺信:中华民族历史悠长,源远流长,有着璀璨的饮食文化,中国烹饪早已在几个世纪之前漂洋过海,传播瑰宝。11月12日,贵会主办的“中国美食走进联合国”活动在纽约联合国总部正式举行,13位中国精英厨师用精湛的烹饪技艺和团结合作精神以饮食会友,向世界人民展示中国美食的辉煌声誉,让国际社会加深了对中国美食文化的认识,在国内引起巨大反响,也极大地提振了中国餐饮业发展的信心。在此,热烈祝贺“中国美食走进联合国”系列活动圆满成功。
      贵会自创办之日以来,一直坚持弘扬中华烹饪文化,提供中餐在世界的地位和影响,为中国餐饮业的国际化和现代化过程作出巨大的努力,是同业协会的翘楚和表率,深受同业协会的尊敬。目前,我区正积极申报联合国教科文组织“创意城市网络——世界美食之都”,在贵会的大力支持和精心指导下,联合国教科文组织正式接受了我们的申请,作为粤菜区首个申报的城市,这不仅是顺德的一件大事,也是整个中国美食行业发展的一件大事。正值“中国美食走进联合国”活动举办之际,今后我们将继续提升顺德餐饮业整体水平,努力完成申报工作,让顺德美食化为中华美食的又一张重要名片,通过“世界美食之都”的美誉,征服整个世界的味蕾。
  • 江苏省泰兴市餐饮行业协会 贺信:欣闻由中国烹饪协会组织的“中国美食走进联合国”活动取得圆满成功,八大菜系亮相联合国并得到了联合国秘书长潘基文的高度赞扬,这是一次中国菜肴的世界大阅兵、是中国餐饮发展史上的一次重要里程碑。取得如此空前绝有的喜人成绩,是中国烹饪协会各位同仁辛勤劳动的结晶,全国餐饮人都会为之骄傲和欢欣鼓舞。
      “民以食为天”。泰兴协会的全体工作人员将认真学习中国烹饪协会领导和同仁们努力为行业争先、为祖国争光的精神,努力在各自的岗位上奋力拼搏,建功立业。并愿在中国烹饪协会和江苏省餐饮行业协会的领导下,组织领导全市100多家协会单位,坚守诚信、守法、和谐的经营理念,奋力打造让泰兴120万人民放心餐饮品牌,作出泰兴餐饮人的不懈努力。
  • 安徽省烹饪协会 贺信:欣闻“中国美食走进联合国”活动开幕式暨中国美食品鉴晚餐会在纽约联合国总部成功举办,特致以最热烈的祝贺,并对贵会长期以来,为弘扬和传播中国饮食文化,推动中西餐饮文化交流作出的不懈努力致以崇高的敬意!
      中国饮食文化历史悠久,底蕴精深,是世界文化的绮丽瑰宝。中国美食素以品种繁多,味型丰富,技法多样闻名于世。相信此次“中国美食走进联合国”活动的成功举办,对于展示中国饮食文化丰富内涵、推动中国餐饮走向世界、促进中西方餐饮文化的交流与合作,以及增进中国同世界各国人民的友好情感,必将产生积极而深远的影响。在此,我们愿在中国烹饪协会的指导下,同其他各省市兄弟协会一起,为传承弘扬中国饮食文化,创新发展中国美食作出新的更大的贡献!
  • 北京市餐饮行业协会 贺信:欣闻贵会举办的“中国美食走进联合国”活动在美国隆重开幕。值此开幕之际,我会特表示热烈祝贺。   此次“中国美食走进联合国”活动,将中国美食文化发扬到世界上,是一件非常值得庆贺的喜事。中国是一个美食之都,希望通过这次的活动,让世界人民更加了解中国,让中国餐饮走向世界。贵会举办的此次活动意义重大,我会谨向贵会表示衷心的祝贺。发扬中国美食精神,传播中国美食文化,为舌尖上的中国作出更大贡献。
  • 长垣烹饪协会 贺信:欣闻贵会于2013年11月7日至2013年11月20在美国纽约联合国总部举行 “中国美食走进联合国”活动,在此谨代表长垣烹饪协会向贵协会表示衷心的祝贺!
      在高端餐饮经营状况急转直下,餐饮业整体呈现下滑趋势之时,贵协会举办“中国美食走进联合国”活动,不仅彰显中国饮食文化浓郁的特色和丰厚的内涵,而且为餐饮业指明了走出国门、走向世界、多元化发展的方向,是餐饮业一件喜事、盛事,将对全国餐饮行业走出低谷起到巨大的促进作用。
      长垣作为首家“中国厨师之乡”,将一如既往支持中国烹饪协会的工作,积极参加贵会组织的各项对外交流活动,为中餐走出国门、走向世界及餐饮业的发展尽绵薄之力。
      最后长垣烹饪协会衷心地祝愿本次活动取得圆满的成功!
  • 湖南省餐饮行业协会 贺信:欣闻贵会组织的“中国美食走进联合国活动”成功举行。湖南省餐饮行业协会率全省200万餐饮人表示诚挚的祝贺!
      中国美食走进联合国活动的效果很明显,意思更深远。不仅是联合国高级官员、各国使节品鉴中国美食的活动,而是一次广交朋友,宣传中国餐饮文化,展现中国软实力的重要举措。这次活动,为中国各菜系走向世界搭建了平台,为中国餐饮业世界梦的实现迈出了可喜的第一步,是全国餐饮业的特大喜讯!
      中国美食走进联合国活动为湖南餐饮业的发展开阔了视野,启发了思路,扩展了空间。我们将以此为契机,调整发展思路。在中国烹饪协会的引导下,使湘菜的发展向更高更远的目标奋进。
  • 辽宁省餐饮烹饪行业协会 贺信:欣闻由中国烹饪协会主办的“中国美食走进联合国”活动在美国纽约联合国总部取得了圆满成功。中国烹饪大师们凭借精湛厨艺,以国宴标准制作的精美菜肴,受到了联合国官员及各国代表的高度赞赏和一致好评。他们代表中国餐饮业走进世界最高舞台,展示了中国餐饮文化的无穷魅力,实现了广大厨师弘扬中华饮食文化的夙愿。对此,我们辽宁餐饮烹饪界同仁深感震撼,倍受鼓舞,这是中国饮食文化海外推广的里程碑,是以中国美食为载体,向全世界展示中国文化的重要突破,为中国美食世界申遗,为中国美食世界共享创造了良好的开端。
      藉此东风,我们将进一步做好辽菜的传承、发展和创新,做精、做强辽菜品牌,推动我省餐饮业的可持续发展,加大国际交流步伐。也诚挚的希望,中国烹饪协会继续充分发挥中国饮食文化作为国家软实力和民间外交的作用,更多的组织中国美食文化到海外推广活动,促进我们各省地方菜系的发展,推动地方菜系走出国门,香飘四海。
  • 北京烹饪协会 贺信:欣闻贵会 “中国美食走进联合国”活动在美国纽约联合国总部的成功举办,这是中国餐饮业值得庆贺的大喜事,我会谨向贵会表示最衷心的祝贺。活动的成功举办真正的体现了中国美食不仅是精美的菜品,更是一种文化,是中华民族悠久历史文化的重要组成部分,也是人类文化的共有瑰宝。活动一经播出博得好评如潮,掌声、赞叹声声声不绝于耳。中国美食文化在美国得到全方位、立体化的展现,中国烹饪必将奇葩竞放!异彩纷呈!璀璨夺目!
  • 黑龙江省餐饮烹饪行业协会 贺信:欣闻“中国美食走进联合国”活动在一片华彩中圆满落幕,我会谨在此向你们致以由衷的敬意和最热烈的祝贺!感谢贵会为中华美食走向世界所做的一切努力和所付出之心血!
      中华文明泱泱五千年,饮食由最初的生存必需经由历朝历代的发展演变成为中华文化一个重要组成部分直至今天细化为一门学问、一种文化,其中所累积、蕴含的心血与精力以及历史最后都在一道道繁复的工序中、一盘盘美味的菜肴中得以体现。可以说,“中国美食走进联合国”活动走进联合国的不仅仅是中国美食更有中国的历史及文化。此次活动亦是我国餐饮界一个里程碑,是我们全体餐饮人持续提升和飞跃的动力、基石。
      此次活动的成功举办及圆满落幕是贵会同仁的辛勤工作的结晶,我会谨在此向各位表示深深的感谢!
  • 海南烹饪协会 林俊春:我已从凤凰台看到中国美食走进联合国的电视报道,感到很震撼!同时也对海南李学深大师由于签证问题未能参团进入联合国深感惋惜。海南烹饪界还是深受鼓舞,有信心加入把中国美食(包括琼菜系列)推向世界的行列,为中国美食扬名全球作贡献!
  • 扬州大学旅游烹饪学院院长 王新驰:喜闻中国烹饪协会组织的“中国美食走进联合国”活动大获成功,我代表扬州大学旅游烹饪学院全体师生向中国烹饪协会表示衷心祝贺!
      多年来,中国餐饮业在中国烹饪协会的积极推动下,一方面呈现出百派纷呈、众味竞香的太好局面,另一方面中国饮食文化在海外的影响力日益提高,中国美食在世界各地都赢得了普遍赞誉。中国美食走进联合国活动的推进和顺利展开,充分体现了中国烹饪协会向世界展现中国饮食文化魅力的工作不仅卓见成效,而且意义重大。继中国美食精品宴、中国美食品鉴会之后,2013年11月13—15日,中国美食展和中国小吃展在联合国总部餐厅隆重登场,联合国官员们大饱口福。从某种意义上说,这不仅是中国外交史上的一个重大奇迹,也是中国饮食文化交流史上的一大突破。对此成功,我谨代表我院全体师生表示诚挚的祝贺,并预祝中国饮食文化在中国烹饪协会的继续推动下在国际舞台上大放异彩,成为全人类文化宝库中的重要组成部分;预祝中国烹饪协会与扬州大学旅游烹饪学院的良好合乍更加全面、更加健康、更加顺利。
  • 百胜:中烹协的政策游说工作又出成果了:福建省人民政府将餐饮业的价格调节基金征收标准,在2014年底前暂时降低了50%,由营业额的1%降为0.5%。这样在这一年多里,很多连锁餐饮企业在福建就可以节省数以百万元计的费用。 协会的反应行业诉求可以用一个词来形容:卓越!
  • 星巴克:感谢协会与企业的分享。 再次为协会的成就鼓掌!
  • 麦当劳:太感谢了!感谢中国烹饪协会为反应企业诉求的不懈努力! 2013年取得很多成果!
  • 呷哺呷哺:感谢协会呼吁下给餐饮企业提供了这样一个利好的政策,让企业能更好地发展。
  • 永和大王:得知这个好消息深感协会为企业办了又一件大好事、大事实,再次感谢协会为企业服务取得良好成果所付出的不懈努力!
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