2009年12月2日，中国烹饪协会组织的第三期海景花园大酒店文化精要解读培训班，如期在青岛举行，中国烹饪协会副会长高炳义先生、副秘书长张巧凤女士、海景花园大酒店副总经理周泉红女士出席了开班仪式。
   本期培训报到当天，青岛当地大雾，机场暂时性封闭，大批航班延误，由于学员们珍视我会组织的这次培训活动，纷纷签转不同航班，尽可能的以最快时间，赶赴青岛，大多数学员最终如期顺利抵达。
    本期课程共举行三天，由海景花园酒店的高层管理人员，为与会学员讲解海景文化。在培训最后一天，海景花园酒店总经理宋勤先生在百忙当中，抽出时间与大家进行了面对面的交流，学员们就自己关心的问题，与宋总进行了探讨，宋总热情洋溢的为大家做了现场解答，讲述了海景花园酒店如何由一个国家部委的招待所，通过25年的努力，转化成为一个大批业内外人员学习的五星级酒店。现场讨论气氛十分热烈。
    学员们对我会的课程安排表示满意，对与会工作人员和海景酒店提供的服务表示感谢。大家纷纷表示此次青岛之行收获匪浅，希望我会能够多组织类似的培训活动。