10月14日至16日，由教育部高等学校高职高专餐旅管理与服务类专业教学指导委员会、中国烹饪协会主办，扬州大学承办的“首届全国高校餐旅类专业大学生创业大赛”在扬州大学成功举办。
    大赛于16日上午结束了所有赛事。两天时间里，同学们充分展现了餐旅烹饪类专业大学生的专业素养、形象风采以及善于思考、勤于创新的创业精神，展示了青年学生创业的激情。
    经过2天激烈的角逐，共评出特等奖一名，一等奖2名，二等奖4名，三等奖6名。创业之星5名。
   
    获得特等奖的：
       扬州大学旅游烹饪学院   《爱可（AIC）中餐厅》

    获得一等奖的：
       扬州大学旅游烹饪学院   《扬州炒饭连锁店经营》
       无锡商业职业技术学院    《无锡友家家宴服务有限公司》

    获得二等奖的：
       北京联合大学旅游学院   《家膳儿童营养主题餐厅》
       北京联合大学旅游学院   《My kitchen（我的厨房）餐厅》 
       无锡商业职业技术学院  《无锡“啡尝完美”有限公司》
       浙江旅游职业学院    《“美味教室”》
     
    获得三等奖的：
        济南大学旅游学院  《“蛋仔屋”连锁餐饮有限公司》
        华侨大学    《景区“留下馆”项目开发与经营管理》
        济南大学旅游学院   《YY快餐有限责任公司》
        四川烹饪高等专科学校   《缤纷美味 休闲餐吧》
        武汉商业服务学院  《YG素食餐厅》
        安徽黄山学院    《佳源营养策划有限公司》
 
    获得创业之星称号的：
        华侨大学   马志成
        北京联合大学旅游学院   马洁
        四川烹饪高等专科学校   王婕
        浙江旅游职业学院    丁莉
        安徽黄山学院    谯杰

    供稿：中国烹饪协会自考办