2009年8月30日，中国烹饪协会在企业的呼吁下，再次组织来自全国各地的企业家来到青岛海景花园大酒店学习、分享海景的管理理念、运行机制，并亲身感悟她的“亲情一家人的服务”。
    学员们刚一报到就告诉我们：海景真是名不虚传，还没到来，就已经感受到了良好的服务品质，酒店给我们打了电话，核实航班时间，告之接机人的姓名、联系方式，并通知青岛当前天气情况，让人感觉到无比的温馨。
    这正是海景的独特魅力：“以情服务，用心做事”，多年来海景人坚持着、执行着，并一次又一次的感动着来自国内外数以万计的顾客。
    本次课程共举行三天，第一天山东省烹饪协会李光璧常务副会长参加了开学典礼并致词，海景花园大酒店的周泉红副总详解海景是如何打造服务品牌的，“四个服务、五个相互、六项准则、七项行为标准”等等，同为服务行业，大家不仅从周总的讲解中得到很多新的启示，也找到了更多的差距，同时也被海景“没有给客人留下印象的服务为零服务”的理念所深深折服。
    中国烹饪协会杨柳常务副会长也在百忙中抽出宝贵的时间，以学员的身份聆听了海景的管理精华，杨会长总结时说到：中国烹饪协会近年来在培育行业品牌，打造企业文化等方面做出了积极的尝试。通过挖掘成功企业的先进经验，归纳和整理餐饮行业的创新理念，进而依靠典型引路，带动行业的整体进步，这是协会义不容辞的责任，也是协会一贯的宗旨。希望广大餐饮企业通过学习海景花园酒店的经验，从中吸收和提取企业管理的新模式，在创新管理上下功夫，这样企业才不会被传统的管理模式所束缚，才能加快传统餐饮酒店企业向现代化餐饮酒店企业转变的步伐，创造我国学习型餐饮酒店管理企业的新篇章。

李光壁副会长开学典礼致词

周泉红副总在参观现场激情讲解

海景酒店一角

200多学员们认真听讲
 
宋勤总经理与学员现场互动交流
 
杨柳会长做激情总结

    来源：中国烹饪协会会员部