当前正在蔓延的全球性金融危机同样困扰着国内餐饮企业，这也成为了本次理事会上与会代表们交流讨论的热点话题。28日上午，中国烹饪协会特邀国家统计局统计教育中心主任张仲梁、中国社科院财贸所所长助理荆林波、中华全国商业信息中心主任王耀来到理事会现场，三位专家围绕“金融危机和餐饮业发展”对当前的金融危机发展态势和餐饮业应对这场危机的策略进行了系统客观的分析。
    专家们精彩的报告赢得了代表们的阵阵掌声，大家纷纷表示听后备受鼓舞，对今后的发展增强了信心，看到了更加广阔的发展机遇，同时代表们也对协会能够想行业所想、忧企业之忧、谋企业之谋，为行业提供及时、必要的服务给予了高度的赞誉，他们深切的感受到了协会大家庭的温暖，今后将继续团结在协会周围，为中国餐饮事业发展贡献自己的力量。

专题演讲现场

张仲梁主任作“金融危机与中国经济发展”主题演讲

荆林波研究员作“当前政策对餐饮业发展的影响”主题演讲

王耀主任作金融危机下餐饮业如何化“危”为“机”主题演讲

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    供稿：中国烹饪协会新闻宣传部