安徽省旅游集团杯——徽菜美食旅游节是由中国烹饪协会、省商务厅、省旅游局、合肥市人民政府联合主办的。其目的是巩固和扩大徽菜的影响，呼应合（肥）铜（陵）黄（山）高速公路贯通，加强旅游区域合作，推进旅游中心城市建设，展示安徽省城市风貌和优良的投资环境。
    徽菜美食旅游节的主题是“相约古城合肥，品味徽菜美食，探寻徽州古韵，畅游皖山皖水”。活动期间，由合肥市政府、省旅游局牵头，联合合铜黄高速沿线城市在北京人民大会堂举行新闻发布会及在王府井大街进行户外宣传活动，还将开展“同游黄山九华，畅游皖山皖水”采风活动。
    美食旅游节期间，将在合肥逍遥津公园举行大型美食游园活动，并在合肥宁国路举行中华名小吃展，在国购广场举行名牌产品展。中秋宴大赛，将有100家酒店推出100桌设计新颖、制作精美、文化内涵丰富的大餐。
    本届徽菜美食旅游节将为全国各地的餐饮企业、食品企业、旅游行业以及烹饪大师们提供充分展示品牌和技艺的大舞台，热情邀请各地的餐饮和旅游企业积极参与本届美食节活动。
    来源: 安徽日报