全国政协委员、中山大学食品与健康工程研究院院长刘昕日前在接受本台记者采访时说，《食品安全法》将于今年6月1日起施行，这是中国加强食品安全监管之路上的一大进步，但是在监管体制上仍存在不足。
　　刘昕说：“《食品安全法》没有对食品安全监管体制分段管理做根本性的改革，可以说，监管体制改革不彻底，这是最大的遗憾。设立食品安全委员会是目前体制下的一种变通。多年来，我国食品安全监管体制实行的是分段监管，政出多门，职责交叉重复，缺乏非常有力的协调机制，导致多头管理和监管空白同时存在，食品安全问题越来越多。”
　　刘昕说，未来在食品安全监管方面，中国可以参考发达国家在食品安全领域采取统一管理、协调运作的做法，推行食品安全的全程控制。
　　刘昕说：“要形成一个以监管部门为主，其它部门履行相关职责并加强配合的监管模式，也就是说，建立的食品安全委员会应是覆盖全国食品安全的垂直监管机构，行使管理、协调和指导其它部门对食品安全监管(的职能)，提高对食品安全监管的力度。”

    文章来源：国际在线