经过两天激烈角逐，首届亚洲婚宴技能大赛9月10日在昆明圆满落幕，云南省财贸工会主席张海春，中国烹饪协会副会长兼秘书长佟琳，中国烹饪协会副会长樊胜武、孙桃香，特邀副会长卢永良，云南省烹饪协会会长、中国烹饪协会婚礼宴会专委会主席姜亚碧，中国烹饪协会婚礼宴会专业委员会执行主席曹仲华，以及各地餐饮、婚庆行业等领导嘉宾，以及参赛选手和赛事裁判员500多人出席颁奖仪式。

张海春主席（左一）、佟琳副会长兼秘书长（右一）为特金奖获奖团队颁奖

本届大赛共有来自马来西亚、日本、韩国、印度尼西亚和全国20个省市的133支团队500多人参赛，在婚宴烹饪团体赛、婚宴头牌菜个人赛项中，参赛选手围绕婚宴菜肴主题巧妙运用各地区特色鲜明的优质食材、烹饪技法和饮食风尚，为行业呈现了一场兼具民族风情与餐饮美学，风味独特的亚洲婚宴美食盛会；在婚宴服务团体赛项中参赛选手围绕婚礼宴会主题，展示了不同地区个性化的婚宴设计、标准化的服务流程、各具特色的氛围营造，演绎了不同地区婚礼宴会的“幸福时刻”。

大赛闭幕式现场

本届大赛共产生特金奖婚宴烹饪团队13支、婚宴服务团队2支、婚宴头牌菜21道，首届亚洲婚宴技能大赛的成功举办，展示了亚洲百花齐放的婚宴饮食文化与服务理念，促进了亚洲地区婚宴烹饪技艺、服务技能交流，进一步丰富了婚宴市场供给，为繁荣婚宴市场、激发消费活力注入了强劲动能。

比赛宴席展台