8月4日，阳光媒体集团主席、董事长杨澜一行拜访中国烹饪协会会长杨柳，双方就推动中国传统饮食类非物质文化遗产“走出去”进行了深入交流。中国烹饪协会大型活动部、国际部和行业发展部负责人参加会谈。 

会谈现场

杨柳会长在交流中表示，中国饮食文化博大精深，蕴含着丰富的历史底蕴与生活智慧，其中大量非物质文化遗产集中体现了中华民族独特的技艺传承与文化精神。作为亲和力强、传播性高的文化载体，饮食为讲好中国故事提供了独特路径。她期待阳光媒体集团积极参与中国饮食文化的国际传播，助力中华美食和非遗技艺在全球焕发新活力。

杨澜主席围绕饮食类非遗的国际传播提出多项前瞻性设想。她表示，应结合创意菜品、沉浸式场景、数字多媒体等手段，将传统技艺转化为可视、可感、可传播的国际语言，精准传递其蕴含的文化特色与核心价值。她期待未来与协会携手，共同推动中国非遗美食走向更广阔的国际舞台。

杨柳会长和杨澜主席合影

双方一致认为，应充分发挥各自优势，持续深化合作，推动中国饮食文化及非遗美食高质量“走出去”，不断提升中华文化的国际传播力与文化软实力。