• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
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协会动态
中国烹饪协会法国美食交流考察团到访法国华侨华人餐饮联合总会
日期:2025年06月05日    来源:    分享:

当地时间6月2日,中国烹饪协会法国美食交流考察团抵达巴黎,受到法国华侨华人餐饮联合总会会长黄美娜的热情接待。中国烹饪协会组织此次出访,旨在落实商务部等9部门《关于促进餐饮业高质量发展的指导意见》精神,加快推动中餐“走出去”,在国际上讲好中华美食故事,向全球彰显中华饮食文化的创新活力,进一步提升中餐国际影响力。同时,此次活动的开展,为中法两国的美食文化搭建沟通桥梁,促进双方在餐饮领域的深度合作与交流。

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会谈中,双方就中餐在法国的发展情况、所面临的难题以及未来的合作机遇,进行了深入的交流。黄美娜会长表示,法国的华侨华人餐饮从业者始终致力于将中餐文化与法国社会相融合,努力让中餐在法国这片土地上展现其独特的风采,让更多的法国人爱上中餐。此次中国烹饪协会法国美食交流考察团的到访,是提升中餐在法国当地影响力的一次宝贵契机。她期待双方能够借此机会,进一步加深中法美食文化的交流与合作。

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未来,中国烹饪协会与法国华侨华人餐饮联合总会将携手共进,探索新模式,进一步推动中餐在法国的国际化发展和中餐海外繁荣,让中法美食文化交流取得更加丰硕的成果。

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