中国驻朝鲜大使李进军先生在“庆祝中国人民解放军建军88周年”系列活动之驻朝中国人家乡宴活动上发表热情洋溢的致辞

中国驻朝鲜大使李进军、外交官非洲司司长林松添等领导与代表团全体团员合影留念

中国驻朝鲜大使馆国防武官张平等与全体代表团团员合影留念

“庆祝中国人民解放民建军88周年”招待会现场，各国外交官嘉宾坐无虚席

“庆祝中国人民解放民建军88周年”招待会现场，各国外交官排队品尝中国美食

各国外交官成为中国美食的粉丝

“庆祝中国人民解放民建军88周年”招待会现场，各国外交官对中国美食赞不绝口

漂亮的雕刻作品吸引了不少驻朝鲜外交官的驻足观赏

“庆祝中国人民解放民建军88周年”招待会现场，蒙眼拉面表演把活动现场气氛推向高潮

在使馆领导的陪同下，中国烹饪协会副会长、中国美食国家代表团团长汤庆顺率团访问朝鲜料理协会

中国烹协代表团认真研究宴会餐台布置

    7月27日，应中国驻朝鲜大使馆邀请，由中国烹饪协会组建的中国名厨代表团飞赴朝鲜，参加由中国驻朝鲜大使馆举办的“庆祝中国人民解放军建军88周年”招待会系列活动。
    对于接受国家外事活动，协会非常重视，召开数次工作会议，研究确定人员选拔、活动计划及菜单设计，组建了由中国烹饪协会副会长、北京餐饮行业协会会长汤庆顺为团长，六名中国厨师为团员的中国名厨代表团。六位厨师分别是来自河南郑州颐顺轩餐饮有限公司的国宴菜大师、活动总厨师长李志顺；北京山水文园金海湖投资集团的行政总厨、活动副总厨师长陈木坤；来自郑州颐顺轩餐饮有限公司的面点大师张永涛；北京花家怡园餐饮有限公司的面点副总厨王爱军；北京那家小馆餐饮公司的副总厨赵永超；北京屈浩烹饪学校的雕刻讲师贾振强。
    以汤庆顺副会长为团长的中国名厨代表团，落地平壤就受到中国驻朝鲜大使馆领导的热情欢迎。代表团员们到达下榻的酒店放下行装即驱车来到活动地点，考察原材料准备情况、厨房设备、餐具情况、场地环境，细致认真的工作受到使馆领导的高度赞扬。
    7月29日，经过前一天紧张的准备工作，“庆祝中国人民解放军建军88周年”系列活动之“驻朝中国人家乡宴”活动成功举办。中国驻朝鲜大使馆外交官、中资企业家、华人华侨、留学生代表等160人出席活动，会场气氛热烈。由中国名厨代表团设计制作的“家乡味道”8款冷菜、8款热菜、4款面点小吃，受到来宾热烈欢迎，几次增添仍是餐盘见底，活动取得圆满成功。
    中国驻朝鲜大使馆李进军大使在活动中发表热情洋溢的讲话，赞扬中国名厨代表团是促进中朝两国友谊的使者，团员们所制作的菜品与现场进行的烹饪绝技绝活表演体现了国家队水准。他主动登台与全团人员合影留念。汤庆顺团长受邀在活动上几次登台，一一介绍了各位名厨，希望各位领导与嘉宾能品尝到真正的家乡味道，并表示中国烹饪协会将充分利用美食文化为增进中国与世界各国人民的友好往来做出贡献。
    7月30日晚，经过中国驻朝鲜大使馆与中国名厨代表团的精心准备，“庆祝中国人民解放军建军88周年招待会”隆重举办，来自30余个国家驻朝鲜大使、武官等来宾120多人出席了招待会。中国驻朝鲜大使、武官和朝鲜人民军高官发表了热情洋溢的致辞，盛赞中朝友谊。招待会结尾，汤庆顺团长携代表团全体团员登台致谢，汤团长致辞，介绍了中国烹饪协会为中国餐饮业发展所做的贡献，介绍为本次招待会设计制作的各位团员。
    中国名厨代表团团员表演了拉面、雕刻、刀工等中餐绝技绝活。德国、俄罗斯、英国等各国大使纷纷主动与汤团长握手，表达赞美之意。李进军大使亲自来到汤会长所在的桌边表达对中国烹饪协会及各位名厨的谢意。张平少将武官主动与团员们合影留念。中国名厨代表团张永涛大师的拉面表演绕场一周，各国嘉宾动手抚摸，细如发丝的面条引起阵阵惊叹，掀起全场活动的高潮。朝鲜人民军高官也向张永涛大师伸出拇指频频称赞，李进军大使更是给予了高度评价。
    特别值得一提的是，本次活动的总厨师长李志顺大师，是原钓鱼台总厨侯瑞轩大师的关门弟子。在50年前刚刚建国不久之时，侯瑞轩大师受毛主席的派遣，曾赴朝鲜专门为金日成主席事厨，在朝鲜工作了两年的时间，并开办中餐培训班，第一次把中餐的种子播撒到了朝鲜。侯瑞轩大师堪称推动中餐“走出去”的伟大先行者与开拓者。此次他弟子再次到朝鲜并在招待会上设计制作了几款金日成主席爱吃的中餐，成为本次活动的一大亮点，为中国政府和人民促进中朝传统友谊不断传承下去的努力做了生动的注脚。
    7月28日，在紧张的准备工作之余，中国名厨代表团在中国驻朝大使馆有关领导的带领下，访问了朝鲜料理协会，与朝鲜料理协会秘书长赵希同、国际部部长金日贤等就如何加强两国美食文化、技艺交流和培训朝鲜厨师学习中餐烹饪等问题进行了深入讨论，双方决定加强合作，为促进中朝两国人民的友谊做出应有的贡献。
    据悉，中国名厨代表团在朝鲜期间，还将走进朝鲜民间开展中国美食交流展演活动。