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协会动态
中国美食展演团考察突尼斯食材市场
日期:2015年06月01日    来源:国际部    分享:


展演团员在海鲜市场考察

奶酪店老板得知代表团来自中国时,耍起了中国功夫

丰富的食品调料和腌菜

质量上乘的茴香


海鲜类产品新鲜廉价

    正在突尼斯进行2015突尼斯“欢乐春节”中国美食周紧张准备工作的中国美食展演团,于当地时间2月5日,在中国驻突尼斯大使馆代表、The Residence酒店行政总厨等的陪同下赴突尼斯市最大的蔬菜肉类批发市场,考察当地食品原材料情况。
    批发市场坐落在城市边缘,丰富的蔬菜、水果、肉类及海鲜产品令来自中国的厨师们感到吃惊,这里的各类食品原材料种类不但丰富,而且非常新鲜,西红柿、水萝卜、土豆、紫甘蓝、西兰花、茴香、豆角、生菜、秋葵、西葫芦、葱头、香菜、南瓜、各种鱼类、牛肉、羊肉等种类很多,并且还有当地特色的橄榄制品、奶酪、椰枣等等,这大大增加了团员们把美食展演搞好的信心。
    在批发市场里,陌生的面孔受到关注,突尼斯百姓纷纷投来好奇的目光,当得知是来自中国的朋友们,他们都纷纷微笑示意,有一位卖奶酪的老板还耍起了中国功夫,向代表团表示友好。代表团乘坐的车辆在外面找停车位时,与一位热心的当地老人进行了友好的交流,老人热情地忙前忙后,帮助代表团努力找停车位,好客、质朴、顽皮的性格给代表团留下深刻印象。批发市场里人头攒动,购买蔬菜、鱼肉的百姓川流不息,看得出来,突尼斯人民善良友好,非常热爱他们的生活。

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