中国驻休斯敦总领事李强民在招待晚宴上发表热情洋溢的致辞

德州农工大学副校长罗伯特·比塞在招待晚宴上发表致辞，感谢孔子学院进一步丰富得州农工大学校园文化

德州农工大学孔子学院美方院长柯兰迪主持招待晚宴

李光璧团长应邀在招待晚宴上发表致辞，介绍中国美食文化

李强民总领事与中国美食代表团合影留念，鼓励他们为在海外弘扬中国美食文化继续不懈努力

中国大厨与美国大厨在后厨准备晚宴菜品并进行愉快的交流

英姿飒爽的宴会服务人员与中国大厨合影留念

    当地时间9月29日傍晚，由美国德州农工大学孔子学院主办的庆祝孔子学院成立十周年鸡尾酒会及招待晚宴在大学老布什总统图书馆举行，中国驻休斯敦总领事李强民、参赞张益群、德州农工大学副校长罗伯特·比塞、布莱恩市代市长安·霍顿、德州农工大学孔子学院美方院长柯兰迪、中方院长薛海燕及得州农工大学各学院教授、当地政府和社区名流百余人出席了晚宴。
    1955年，美国国会通过《总统图书馆法》，根据此法，美国总统卸任后在自己家乡建造一座图书馆，存放自己的文件，交国家档案部门管理。迄今为止，美国已经建成十几个总统图书馆。老布什图书馆位于得科萨斯大学城农工大学校园内，1997年11月6日竣工落成，是当地重要的政治文化活动中心。庆祝孔子学院成立十周年鸡尾酒会及招待晚宴荣誉地设在这里，成为当地的一件盛事。
    为了让中国美食在此次盛会上闪亮登场，中国美食代表团胡宗强、宋京吉、杨春丽三位厨师一大早就赶往大学学生餐厅，与等候在那里的美方厨师互相配合、共同努力开始晚宴的准备工作。中国厨师设计制作了三色水饺、陈皮拌白菜心、孔府蒸塌龙鱼、清汤玉参澳带、盘丝饼、孔家五仁酥等精品鲁菜菜肴，在宴会上博得嘉宾一片好评。
    晚宴开始后，中美贵宾分别在招待晚宴上发表致辞。李强民总领事热情洋溢地感谢得州农工大学及当地各界对孔子学院发展的支持，他表示，孔子在两千多年前就呼吁“和为贵”，人与人、人与自然和谐相处，这在今天仍具有十分重要的现实意义。孔子学院的建立及发展，不仅传递着中国人民“和为贵”的美好愿望，而且为促进中美两国人文交流发挥了不可替代的作用。“民以食为天”，来自中国的烹饪大师带来了鲁菜精品，希望大家能从中深入感知中国文化。比塞副校长表示，得州农工大学致力于提升学校的国际化水平，注重带动当地社区了解世界多样性。感谢孔子学院引入中国美食展演等多种方式，不断丰富得州农工大学校园文化，希望孔子学院不断取得新成功。
    李光璧团长应邀在招待晚宴上发表致辞，他表示此次非常荣幸能够代表中国烹饪协会带领中国美食代表团前来德州农工大学参加庆祝孔子学院成立十周年的活动，代表团的厨师都来自中国山东省，山东省也是孔子的故乡，也是诺贝尔文学奖获得者莫言的故乡，那里有着深厚的中国传统文化底蕴。中国鲁菜美食也深受孔夫子中庸之道的影响，菜品味道适中，讲究五味调和，酸、甜、苦、辣、咸五种味道都可在鲁菜当中寻觅但又不过分强调某种味道。山东省有9600万人口，将近40万家餐馆，好客的山东欢迎各位美国朋友的光临！李团长精彩的致辞博得台下阵阵欢声笑语和热烈掌声。致辞过后，李团长又向现场嘉宾逐一介绍了各位团员，中国大厨身着整齐的厨师服、佩戴夺目的国徽整体亮相招待晚宴，赢得全场嘉宾的阵阵掌声。
    活动结束后，李强民总领事来到中国美食代表团团员中间，亲切问候大家。他说，感谢中国烹饪协会不远万里派遣中国厨师前来参加孔子学院庆祝活动，中国大厨在招待晚宴上展示了中国美食的独特魅力，为在海外宣传中国文化做出了积极贡献。随后，李总领事与中国美食代表团合影留念，鼓励他们继续为在海外弘扬中国美食文化不懈努力。