海外天叶总向我们介绍海外天发展状况

考察成员向海外天的叶总了解月饼的销售情况

应邀拜会马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮公会秘书长许锦芳女士，双方互赠礼物并就清真美食合作进行了愉快交谈

马来西亚第一家中国清真特色餐厅深受当地人的喜爱

    在举办“中国清真美食走进马来西亚”活动期间，中国烹饪协会工作团队，分别对马来西亚清真饮食企业海外天和AL-AMIN 新疆穆斯林餐厅进行了考察，并拜访了马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会秘书长许锦芳女士。
    已有30多年发展历史的马来西亚吉隆坡海外天饮食集团，是目前马来西亚最著名的清真餐饮品牌企业之一。在现场考察时，该集团总经理叶特铭先生介绍；海外天现有14家中餐厅、2个月饼工厂、5个茶餐厅，经营的特色中餐远近闻名，尤其是有近30年生产历史的海外天月饼，更是当地月饼市场的佼佼者，是目前马来西亚最大的生产清真月饼企业，其产品远销东南亚地区，可谓家喻户晓。
    刚开业一年的AL-AMIN 新疆穆斯林餐厅，则是马来西亚旅游局和马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会支持引进的吉隆坡第一家华人穆斯林清真特色餐厅，开业以来生意兴隆，宾客满座，第二家店现正在装修中。
    马来西亚雪隆姑苏慎忠行餐饮业公会秘书长许锦芳女士在与中国烹饪协会工作团队交流时，对于双方的合作充满了信心，她指出：“中马清真饮食文化有着很多的共同点，可以互相借鉴、相互学习、共同发展。”“中国清真美食深受马来和当地华人的喜爱，在马来西亚有着广阔的市场前景。”她表示，将积极支持中国清真餐饮企业走进马来西亚，今年下半年将拜会中国烹饪协会商谈进一步合作事宜。