边疆副会长会见澳大利亚小企业部长、海产合作研究中心主席、鲍鱼协会主席等

“澳大利亚周•中国”以政府贵宾尊享晚宴结束

    4月10日，应澳大利亚国家科研机构----海产合作研究中心邀请，边疆副会长代表中国烹饪协会出席了在上海举办的“澳大利亚周•中国”活动的“澳大利亚野生鲍鱼研讨会”。澳大利亚联邦政府小企业部部长、澳大利亚塔斯马尼亚州州长、澳大利亚海产合作研究中心主席、澳洲鲍鱼协会主席以及100余位品牌餐饮企业和名厨代表、中外媒体等出席了研讨会。
    “澳大利亚周•中国”活动是由澳大利亚政府主办的大型澳中经贸活动，4月7日至11日在广州、成都、上海、北京举行，旨在通过政府和贸易高级代表团访问以及商务活动来加强中澳两国关系，提高澳大利亚作为贸易、投资、教育和旅游合作伙伴的知名度。澳大利亚联邦政府总理托尼•阿博特率贸易部部长和中小企业部部长等政府高级官员以及来自八个行业领域的600多家企业高层代表来华参与了“澳大利亚周•中国”的各项活动。澳大利亚野生鲍鱼研讨会是其中农业综合企业交流主要活动之一。中国国家主席习近平、国务院总理李克强分别会见了此次率团来访的澳大利亚联邦政府总理等高层官员。
    在研讨会上，边疆副会长介绍了中国餐饮业的发展以及餐饮消费需求现状和发展趋势，对澳大利亚海产品注重和开发中国餐饮消费市场提出了建设性的意见。并就在中国青年厨师中开展海产知识培训、推广安全优质海产品等与澳大利亚海产合作研究中心签署了合作备忘录。