店长大赛暨评定现场

领导为荣获江苏青年岗位能手的人员颁奖

省餐饮行业团工委副书记葛旭东宣读获奖名单

    为贯彻落实“十八大”报告中关于人才战略的有关精神，推动餐饮业转型发展，加快培育一批适应现代餐饮业发展需求的高素质职业经理人队伍，搭建一个适合于餐饮业管理人员交流和创新发展的平台。6月21-22日，2013第二届全国餐饮业优秀店长大赛（江苏赛区）暨中国餐饮业职业经理人资质评定活动在南京方源金陵国际酒店成功举办。本次活动由中国烹饪协会、江苏省餐饮行业协会、江苏省餐饮职业教育集团、江苏省餐饮行业团工委主办，全省连锁品牌餐饮企业店长、餐饮类专业有关院校老师共96人参加。共青团江苏省委城工部部长郑海龙、省餐饮行业协会副会长赵晓龙、胡朝华，省餐饮行业协会秘书长于学荣、中国烹饪协会职业经理人专委会滕煜、省协会餐饮服务专委会秘书长刘君、省协会团膳快餐专委会副主任徐伟等领导出席。
    活动期间邀请了省餐饮职业教育集团刘晓南老师做了餐饮业前厅管理创新主题讲座。为保证大赛公平公开公正进行，比赛共分三组进行论题答辩，邀请了学院专家老师、企业老总担任评委，经过理论考核和论题答辩，共有10人荣获本次大赛一等奖、18人荣获二等奖、30人荣获三等奖，33人初审通过中国餐饮业职业经理人评定，江苏食品药品职业学院沈子杨老师、江苏淮左名都国际大酒店餐饮部经理欧亚玲等8人荣获“江苏省青年岗位能手”荣誉称号，6月22日中午举行了颁奖典礼活动。
    据中国烹饪协会职业经理人专业委员会介绍，荣获江苏赛区一等奖的10名选手将于今年9月份参加全国总决赛。省餐饮行业协会于学荣秘书长表示，大赛后将组织获得江苏赛区一等奖选手进行集训，争取在全国总决赛中获得好成绩。