开幕式
领导视察比赛现场

选手比赛现场

白案地方风味品种展示

    7月25日上午8:30分，第二届中国高校烹饪技术大赛开幕式在爱国将领张学良亲手创办的东北大学汉卿会堂隆重召开。此次大赛有来自全国的137支代表队，481名选手，28位专家评委，185位领队及嘉宾，共计800余位代表。
    开幕式由中国高校伙食专业委员会副理事长林立中主持，中国高校伙食专业委员会理事长、大赛组委会主任龚守相、大赛承办方东北大学副校长张国臣、中国教育后勤协会常务副会长张柳华、中国烹饪协会副秘书长桑建、辽宁省教育厅发展规划处副处长隋志成出席并致辞。
    本届大赛规模大、范围广，它是充分展示全国高校后勤员工精神风貌，检验和提高广大餐饮同行烹饪技能和水平的盛会，各地高校也将以比赛为契机，广泛交流、汲取经验、取长补短、共同提高，第二届中国高校烹饪技术大赛必将掀起全国高校伙食系统的技术练兵、技术比武的浪潮，为进一步提高高校餐饮的技术水平和产品质量，加深兄弟院校的技术交流与合作，都将产生积极而深远的意义。