协会动态
伊斯坦布省贝伊奥卢市长接见中国烹饪协会考察团
向伊斯坦布尔市副市长赠送礼品
当地时间6月26日上午,伊斯坦布省贝伊奥卢市(Beyoglu)凯玛尔副市长接见了正在土耳其访问的中国烹饪协会餐饮清洁安全考察团一行。
凯玛尔先生对餐饮清洁“白百合”工程非常熟悉,对中国烹饪协会与希悦尔合作推广实施“白百合”工程非常感兴趣。他重点介绍了政府、协会、 餐厅与希悦尔四方在“白百合”推广过程中的定位,强调了宣传的重要性,以及几方在食品安全保障方面信息共享的意义。
除详细了解土耳其餐饮业的食品安全状况以及政府部门在清洁安全方面的努力外,代表团还表达了加强双方餐饮行业交流与合作的意向,以及在土耳其开设中餐馆、推广中华饮食文化的愿望,凯玛尔副市长表示积极欢迎。在代表团团长、中国烹饪协会副会长许云飞代表中国烹饪协会向其赠送《舌尖上的中国》纪录片光盘时,凯玛尔先生幽默地说,自己愿意做中华饮食文化的推广大使。