活动现场

活动现场

活动现场

    3月9日,日本大使馆新闻文化中心迁址周年纪念“日本文化月”系列活动在日本驻华大使馆官邸举行。应日本驻华大使馆邀请中国烹饪协会派代表出席了活动。
    活动中由日本料理餐厅海外普及推进机构JRO介绍了“美味”日本料理。日本使馆经济部代表、日本农林水产省代表和JRO代表出席了活动。据JRO亚太区主席介绍，日本通过支援全球日本料理餐厅，满足更多客人，进而推广日本饮食文化，向全球传播日本料理魅力、提高日本餐厅信赖度、开拓日本料理和食材的海外市场。在活动现场，应邀出席的普通百姓可以自由品尝由日餐厨师制作的寿司、天妇罗等日本代表料理食品。
    中国烹饪协会代表在与日本使馆经济参赞、和文化公使交流时表示，饮食无国界，希望能共同努力，共同为促进两国饮食文化的交流做出贡献。