各会员单位，快餐及相关餐饮企业：
    为深入贯彻商务部的“餐饮业回归本质 服务大众”  指导意见，进一步推动餐饮企业转型升级，增强快餐业的核心竞争力，促进大众化餐饮深入发展，我会定于2014年7月3-4日在合肥召开“第十八届中国快餐产业大会”。现就有关事宜通知如下：
    一、时间地点
    时间：2014年7月3-4日（2日报到）
    地点：合肥
    二、组织机构
    主办单位：中国烹饪协会
    承办单位：中国烹饪协会快餐专业委员会
    安徽省餐饮行业协会
    安徽老乡鸡餐饮有限公司
    三、会议主题
    产业化  信息化  品牌化
    四、主要内容
    针对新形势下快餐业的发展特点、问题及趋势，发布权威性《2013年中国快餐产业发展分析》；
    针对餐饮业食品安全的问题及趋势，解读6月1日新修订的《食品安全法》。
    针对快餐业创新驱动，探索商业模式之破冰微盈利；探索创新营销之“微”模式。
    针对快餐业走产业化发展之路，建立全产业链模式进行典型案例剖析、体验式考察；
    大会期间，还将观摩2014第三届全国餐饮业优秀店长大赛（快餐专场）。
    五、报名参会
    1.参会对象：仅限中国烹协会员、快餐专业委会委员、全国快餐企业董事长、总经理等高层管理人员。
    2.报名须知：请参会代表于6月23日前将回执（见附件2）发至快餐专业委员会。具体报到事项另行通知。
    六、会务费用
    1.请电询。
    2.汇款方式：
    户  名：中国烹饪协会
    开户行：工商银行北京市长安支行营业室
    帐  号：0200 0033 0908 9065 247
    七、联系方式
    联系人：赵馨13426411243  肖李恒18611588392
    电  话：010-63264850  010-63280046   
    传  真：010-63311231
    邮  箱：623299997@qq.com511282713@qq.com
    
    附件1：第十八届中国快餐产业大会日程安排
    附件2：第十八届中国快餐产业大会参会回执