苏会长出席首届“海峡两岸美食论坛”

    6月8日上午，首届“海峡两岸美食论坛”在北京顺峰顺景店开幕，协会苏秋成会长出席了开幕式并应邀与中央人民广播电台、北京市政协、市台办等领导一起启动为期三天的论坛活动。

    首届“海峡两岸美食论坛”，是第六届北京市朝阳区国际美食文化节的重要活动之一，由中央人民广播电台中华之声与北京市朝阳区商业联合会主办，中央人民广播电台、北京市商务委员会、北京市朝阳区人民政府、中国烹饪协会等单位为支持单位。论坛以“中华美食·全球共享”为主题展开讨论，主要包括中国菜的发展趋势、两岸主题餐厅发展现状及营销策略、两岸中国菜的创新与融合等。开幕式上，中央人民广播电台副台长赵铁骑、北京市政协副主席熊大新、台湾女企业家协会理事长马爱珍分别致辞。中央统战部、国务院台办，北京市政协、市委统战部、市商务委、市台办等单位的领导以及中国烹饪协会副会长、北京市烹饪协会会长姜俊贤，中国烹饪协会副会长、北京市餐饮行业协会会长汤庆顺等也出席了开幕式。

    中国全聚德（集团）股份有限公司、北京顺峰饮食酒店管理股份有限公司、北京大董餐饮投资有限公司、北京眉州酒店管理有限公司、台湾欣叶国际餐饮有限公司、南桥美食餐饮集团点水楼、台湾鼎泰丰小吃店股份有限公司等百余家北京和在京台湾知名餐饮企业以及中华之声《口口声声》节目的听众代表参与了开幕式活动。

    论坛将于6月9日闭幕。