1月28日下午，中国烹饪协会清真专委会2011年新春团拜会在北京清香阁大连海鲜建德桥分店举行，专委会在京领导、委员及穆斯林专家、学者欢聚一堂，共庆新春佳节。中国伊斯兰教协会副会长、清真专委会主任阿地里江，中国烹饪协会副会长兼秘书长、清真专委会秘书长冯恩援出席团拜会向与会嘉宾致新春贺辞，对各位的嘉宾的到来表示热烈欢迎，对大家一年来对清真专委会工作的大力支持表示由衷地感谢。清真专委会办公室主任张大海向与会委员汇报了清真专委会2010年的工作及2011年度的工作设想。与会委员们对清真专委会一年来取得的成绩给予充分肯定，对清真专委会2011年发展规划表示大力支持。特别是对组织出访沙特等阿拉伯国家并商议沙特美食节活动设想及银川国际清真美食交流活动计划给予了高度关注。  
    聚德华天控股有限公司副总经理，清真专委会副主任夏爱东，北京东来顺集团有限责任公司总经理、清真专委会顾问汤庆顺，中国伊斯兰教协会教务部主任，清真专委会副秘书长金汝彬，唐山法立德清真食品有限公司董事长李淑香，中粮屯河股份有限公司品牌业务部副总经理范晓杉，北京穆恩楼清真餐饮有限公司（清香阁大连海鲜）总经理何军及在京穆斯林专家、学者冯今源、李佩伦、魏泽明、郑乃旭等30多人出席团拜会。   
    本次新春团拜会得到了河北唐山法立德清真食品有限公司、中粮屯河股份有限公司、北京穆恩楼清真餐饮有限公司的赞助和大力支持。