9月27日，由宁夏回族自治区人民政府主办，宁夏回族自治区民委、中国烹饪协会联合承办的宁夏回族传统名小吃评定暨“清真饮食文化论坛”在银川宝塔宾馆隆重开幕，国家民委经济发展司副司长张志刚、协会常务副会长杨柳、宁夏自治区人大常委会副主任马瑞文、中国伊协教务部主任金汝彬、中国社会科学院财贸所副所长荆林波等领导嘉宾出席论坛，与来自全国的160多位专家、学者和工商业精英一同深入探讨清真饮食文化的内涵，就提高清真饮食的知名度和美誉度，推动清真产业做大做强献言献策，以促进清真产业快速健康发展。

    论坛上，杨柳常务副会长从专业角度就我国清真餐饮产业的发展现状，清真产业的发展前景，国际清真饮食市场的巨大的潜力商机，以及中国清真餐饮产业发展的新思路等方面为大会做了主题演讲，为发展清真产业提出了很好的意见和建议。

    论坛开始前，还举办了宁夏“回族传统名小吃评定”活动颁奖仪式，出席论坛的领导和嘉宾为获奖者颁发奖牌表示祝贺，并参观品尝了获得金奖的回族传统小吃。

杨柳常务副会长做主题演讲

杨柳常务副会长接受媒体采访

杨柳常务副会长观看优秀传统回族小吃