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协会动态
苏秋成会长出席第二届中国粤菜峰会
日期:2015年06月01日    来源:办公室    

    作为2010世界旅游日全球主会场庆典暨广东国际旅游文化节的重要活动之一,第二届中国粤菜峰会于9月25日在广州举行,中国烹饪协会会长苏秋成与广东省副省长刘昆、副秘书长刘晓捷等出席了峰会活动。


粤菜峰会现场

苏会长为获奖厨师颁奖

    本届峰会以“中国粤菜创新与可持续发展”为主题,提出了“粤食粤精彩、粤食粤健康、粤食粤发展”的口号,邀请著名国际美食家甄文达、日本观光旅游学院教授德村志成等海内外名家,就如何扩大粤菜在国际上的影响力、擦亮“粤菜美食满天下”金字招牌、粤菜与旅游发展的关系等主题进行了演讲和讨论,中国烹饪协会副秘书长、全国餐饮业标准建设委员会副主任李亚光就“粤菜标准化与传承发展”做了发言。

    在粤菜峰会上,评选表彰了一批粤菜名菜、名厨、名店,并举行了隆重的颁奖盛典。
   

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