5月4日，商务部向青海、四川、西藏商务厅和中国烹饪协会等单位发出感谢信，向所有在青海玉树地震后参与“粥棚献爱心”活动的餐饮协会组织、餐饮企业以及参与救灾的人员表示崇高的敬意和诚挚的感谢。

    感谢信说，青海玉树发生强烈地震后，为保障灾区人民基本生活，确保灾区社会安定，中国烹饪协会按照商务部统一部署，立即组织毗邻地区餐饮企业奔赴灾区开展“粥棚献爱心”活动，义务为灾区群众提供温热饮食供应。在十余天的活动中，克服了时间紧，人员少，协调任务繁重等困难，形成密切联动的高效机制，团结协作，第一时间把爱心送到灾区灾民手中。战斗在活动一线的餐饮企业和员工，努力克服高寒缺氧、天气恶劣等各种困难，累计供应灾民近9万人次，将党和政府的温暖送到灾区群众身边，保质保量地完成各项任务，受到灾区人民欢迎和称赞。

    商务部的感谢信中说，目前青海灾区仍余震不断，受灾范围和灾害损失仍在扩大，灾后重建、恢复生产任务艰巨。我们坚信，在党中央、国务院的亲切关怀和全国各族人民的共同努力下，我们一定能够夺取抗震救灾的全面胜利！