面对2010年新形势、新挑战，为了探索中国火锅发展之路，引领火锅产业快速发展，进一步探讨火锅企业的创新发展模式，扩大火锅产业的社会影响，为拉动内需、扩大就业、振兴经济发挥更大的推动作用，中国烹饪协会定于2010年4月27日在北京召开“第二届火锅产业高峰论坛”。本届论坛以火锅行业的“新趋势·新模式·新格局”为主题，通过举办企业高层论坛、专家学者讲座、供应商成果展示等相关活动，实现大会预期目标。现诚挚邀请您参加此次大会，共同讨论火锅行业的发展。
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