• 弘扬中华饮食文化,传承传统烹饪技艺,
    繁荣现代餐饮市场,维护会员合法权益,
    倡导企业诚信自律,促进中国餐饮业可持续健康发展。
  • 愿景:中国美食全球共享
  • 目标:行业领军协会、全国一流社团、国际知名组织
  • 价值观:规范诚信、精准服务、团结合作、创新高效
协会动态
2009 TABASCO创意无限厨师争霸赛圆满结束
日期:2013年12月26日    来源:本站原创    分享:


比赛现场

评判现场
三位获奖选手合影

获奖选手与评委合影

特金奖作品

金奖作品
 
银奖作品

    7月10日,2009 TABASCO创意无限厨师争霸赛总决赛在上海珐熙乐餐厅举行,经过70名选手网络初赛和现场紧张而激烈的比拼,来自北京国测酒店行政厨师长杨朝晖、武汉金色池塘料理美术馆西餐行政总厨蔡奡、温州国际大酒店天鹅湖会所行政总厨林水杨三位厨师分别荣获特金奖、金奖和银奖,中国烹协西餐委员会副主任兼秘书长边疆、麦克亨尼公司中国区总经理项菲女士为获奖选手颁发了荣誉证书和奖金。本次比赛特别邀请成都欧洲房子西餐厅吴江西总经理、湖北省烹饪酒店行业协会西餐专业委员会江月明秘书长和温州会吃猫食品有限公司技术总监高元锋担任本次大赛的评委。
    克亨尼公司中国区总经理项菲女士在颁奖仪式上代表主办单位对三位获奖厨师表示热烈的祝贺,同时对本次活动的成功举办给予了高度的评价。她表示,麦克亨尼公司将进一步做好中国大陆的销售服务工作,为中国西餐业发展作出贡献,公司还将继续与中国烹协西餐委员会加强合作,举办多种活动,促进西餐业人士的交流。

供稿:西餐专业委会

你知道你的Internet Explorer是过时了吗?

为了得到我们网站最好的体验效果,我们建议您升级到最新版本的Internet Explorer或选择另一个web浏览器.一个列表最流行的web浏览器在下面可以找到.