12月22日，应真功夫餐饮有限公司特别邀请，苏秋成会长专程赴广州出席真功夫销售米饭快餐5000万份、新开业第300家店的新闻发布会。来自全国五十多家新闻媒体记者出席了发布会。
    苏会长在致辞中表示，面对席卷全球的国际金融危机，中国烹饪协会认真学习实践科学发展观，分析了我国餐饮业的形势，指出在国际金融危机面前餐饮业发展大众化餐饮的机遇和独特的优势，希望全国餐饮业同仁，团结起来、坚定信心、着力调整业态结构-高端餐饮向中端转化，中端餐饮向大众化转化，抓住机遇着力发展消费者喜欢的快餐、大众化餐饮，争做拉动内需排头兵。