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协会动态
中国烹协厨师抗震救援队现场报道之二
日期:2013年12月26日    来源:本站原创    分享:

    抵达灾区的第二天(30日),中国烹协厨师抗震救援队按照救灾部队领导的安排,兵分两路,一路由冯恩援秘书长率领,抵达绵竹汉望镇,为在此地进行救灾工作的千名空降兵烹制午餐。救援队与部队炊事兵们一同,在野地里因陋就简进行烹饪,为战士们制作了红烧肉、炒洋葱,并利用带去的原料烹制了烩鱼丸。另一路由中国烹饪大师李连群带领,进入什邡洛水镇,为空降兵“黄继光团”的600多名官兵烹制午餐。 下午,救援队两路人马汇合,进入绵竹市体育场。暂时栖身于体育场内的数千名群众,饮食由空军某导弹部队提供,炊事工作量非常大。救援队到达后,立即与部队的炊事兵一同,投入到赶制晚餐的烹饪工作中。


搬运救灾物质出发

到达灾区(绵竹汉旺镇)

跟部队官兵一起交流

为部队后勤保障的炊事班官兵讲解食品卫生安全、营养搭配.烹饪技术等相关知识

慰问空投部队黄继光连队的战士

为空降部队送去协会捐赠食品

加工袋装鱼丸

与战士们一起择菜、切菜

用野战炊事车烹制菜肴

后勤战士认真观摩

为战士们准备的端午节粽子

在简易的露天灶台上烹制菜肴

与战士们一起准备原材料

与战士们一起加工大量的蔬菜

指导后勤战士加工菜肴

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