图1、战前动员

图2、机场集结

    由中国烹饪协会组织的抗震救灾首支厨师救援队，5月29日上午在北京南苑机场搭乘空军后勤部安排的专机，奔赴灾区进行烹饪救援工作。
    根据早已奔赴抗震救灾一线的中国烹饪协会副会长、空军后勤部部长刘秀军大校反馈灾区烹饪技术人员十分紧缺的信息，中国烹饪协会党支部当即决定，立即组织厨师救援队，尽快开赴灾区。经过紧张筹备，在餐饮企业积极响应支持下，救援队迅速成立，领队由中国烹协秘书长、工会主席冯恩援担任，中国烹饪大师、天津集贤大酒店总经理李连群任技术顾问，成员包括北京大学餐饮中心的李长发、喻春明，北京大董烤鸭店的沈顺雁、郭敬海、高海滨，天津集贤大酒店的赵洪恩、白雨中、吕可营，河北天然居的石大亮、张开斌、田文东、张长运、武河峰等专业厨师和面点师。由深圳香喷喷食品科技开发有限公司捐助的80箱速冻食品，也将同机送抵灾区。