协会动态
中国餐饮业领导力提升核心课程
2010年10月27日至28日由中国烹饪协会与可口可乐大学共同举办的“中国餐饮业领导力提升核心课程----建设完美团队+辅导与反馈”在上海如期举行。来自全国30家餐饮企业60余位高管参与到了本次培训。
本次培训主要以圆桌式面对面教学为主,小组互动研讨为辅,配以组织参观了可口可乐最新的全球研发基地和上海的知名六T餐饮企业——天天渔港的实地考察。让学员们通过两天的学习,不仅学到了如何辅导自己企业的员工,帮助他们实现目标;怎样进行有效的反馈。同时掌握了组建高绩效团队的众多技巧,清楚如何通过合作来发挥团队成员各自的优点,弥补各自的不足,用人之长、容人之短,让团队发挥出1+1≥2的效果。
学员们一致评价,本次培训无论是从课程内容还是形式上都是前所未有的,收获也是沉甸甸的。

课堂上老师与学员互动
学员认真做课程案例练习
天天渔港领导致辞
