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协会动态
中烹协欢迎世界名厨协会第33届年会代表
日期:2015年06月01日    来源:本站原创    分享:


苏秋成会长同世界名厨协会的秘书长Gilles BRAGARD先生握手

杨柳常务副会长同美国总统奥巴马的御用厨师Cristeta COMERFORD女士握手,表示欢迎

高炳义副会长欢迎世界名厨协会代表

    8月22日,中国烹饪协会苏秋成会长、杨柳常务副会长和高炳义副会长率领中国各地名厨40余人,在北京大董烤鸭店南新仓店举行欢迎午宴,欢迎世界名厨协会第33届年会的代表。


苏秋成会长致欢迎词

    苏会长首先代表中国烹饪协会致辞,对远道而来的各国客人与同行表示了欢迎,苏会长表示,中国餐饮文化博大精深、历史悠久,期待中国的餐饮文化能够为各国朋友接受并且喜爱,祝愿这次在北京召开的世界名厨协会年会能够圆满成功,希望各位与会代表能够享受一次美妙的北京之旅。


世界名厨协会轮值主席Christian GARCIA先生致辞

世界名厨协会秘书长Gilles BRAGARD致辞

苏秋成会长、杨柳常务副会长为各国名厨代表授中国烹饪协会及世界中国烹饪联合会会旗

苏秋成会长、杨柳常务副会长与人民大会堂管理局戴继业副局长合影

董振祥先生致祝酒词,并为来宾介绍菜品

Gilles BRAGARD先生同董振祥先生交流菜品心得

外国友人对于富于中国文化色彩的菜牌兴趣浓厚

各国名厨对中国菜兴趣浓厚

各国名厨品尝菜品

    为充分展现丰富多彩的中华烹饪技艺,大董烤鸭店董事长董振祥为与会的中外名厨精心准备了极富中国特色的、富于美感和创意的各色菜式,并亲自为与会嘉宾介绍每一道菜的选料、烹制手法及其文化背景,引起了与会嘉宾浓厚的兴趣。

 
协会领导、世界名厨协会代表同本次宴会主理厨师团队合影

    最后,大董烤鸭店负责本次午宴的主理厨师团队集体登场,向来宾致意。世界名厨协会的众位代表纷纷表示,中国同行的接待安排非常精心周到,使他们对源远流长的中华烹饪技艺和特色鲜明的佳肴美馔有了更全面而直接的休会与了解,非常感谢大董烤鸭店的厨师们为他们带来了一场无与伦比的中国美食体验。

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