出访时间

团组名称

考察天数

考察内容

考察路线

报名截止日期

3月

澳新考察团

12天

1、考察澳大利亚、新西兰的中餐发展情况；

2、考察澳新餐饮业市场；

3、开发在澳、新发展中餐业的

   机会；

4、与澳大利亚世烹联会员单位进行餐饮文化交流；

北京-新西兰-澳大利亚-北京

2010年

1月

3月

迪拜、埃及中东美食考察团

10天

1、体验国际七星级酒店美食；

2、考察中东当地特色餐饮；

3、与当地餐饮企业进行餐饮交

   流；

北京-迪拜-阿布扎比-埃及-北京

2010年

1月

4月

日韩餐饮

考察团

10天

1、访问日本著名连锁企业亚寿多，并在其本部进行中国名菜席研讨；

2、考察日本特色餐饮企业及原

   料市场；

3、参观韩国中国城，洽谈海外

   开店；

4、访问韩国餐饮企业并进行厨艺及管理经验交流；

北京－日本－韩国－北京

2010年

3月

5月

美国NRA展

10天

1、参加2009全美饭店-汽车旅馆展NRA，国际餐饮业大聚会，探索国际顶尖饭店、酒店及宴会服务；

2、与全美餐馆协会座谈，洽谈合作；

3、与世界中国烹饪联合会的美洲地区成员进行餐饮交流；

北京-芝加哥-

纽约--北京

2010年

4月

6月

日本世烹联理事会考察团

7天

1、参加世烹联理事会；

2、参加世烹联饮食文化研讨会

   待定；

3、  考察钏路湿原，（非诚勿扰）摄影地，考察日式宴；

4、与世厨联会员进行交流；

北京-东京-热海-大涌谷-钏路湿原-北海道-札幌-北京

2010年

6月

7月

新马泰热带多元美食之旅

10天

1、参加国际中国饮食文化营养

   研讨；

2、参加热带多元美食之旅；

3、风味热菜及面点小吃观摩品

   尝；

北京-新加坡-吉隆坡-沙捞越-泰国-北京

2010年

7月

8月

台港美食节

观摩团

8天

1、参加香港美食博览；

2、观摩台北中华美食展；

3、考察台湾著名餐饮企业，与台湾同行进行美食文化交流并洽谈合作；

北京-广东－香港-台湾—广东-北京

2010年

6月

10月

迪拜、沙特

考察团

10天

1、考察中东等国家的特色餐饮

   企业；

2、体验中西合璧的自助餐饮文化，考察非洲特色餐饮服务理念；

北京-迪拜-沙特-北京

2010年

9月

11月

塞浦路斯、希腊、土耳其美食考察团

10天

1、考察南欧等国家的特色饮食

   企业；

2、参加塞浦路斯当地美食节；

3、考察土耳其特色餐饮；

4、品尝古希腊盛宴；

北京-塞浦路斯-希腊-土耳其-北京

2010年

10月

12月

西欧四国餐饮考察团

12天

1、参加世厨联世界杯烹饪大

   赛；

2、考察西欧餐饮市场；

北京-德国、比利时、卢森堡、荷兰-北京

2010年

11月