2010 Melbourne Food & Wine Festival
2010年3月12日——3月23日
澳大利亚墨尔本美食美酒节

    墨尔本素有世界美食美酒之都的美誉，这里云集世界顶级美食乃至地方特色小吃，每年都会吸引超过30万全球各地的美食美酒爱好者齐聚墨尔本，参加为期12天的美食庆典，在多达250多项精彩活动中尽情享受美食、美酒的乐趣。

黄金项目： 
    —“世界最长的午餐” 
    与来自不同国度的上千宾朋如约在亚拉河畔等20个不同的标志性美景同时举行，共享来自意大利灵感的美食盛宴。
    —“朗廷大师课堂”
    共邀请了13位国际顶级及澳大利亚本土最优秀的烹调大师出席，可以领略这些顶级大厨们烹饪秘方，品尝他们的绝妙手艺，从中分享他们所传递的独特美食文明与文化。
    —在“维多利亚皇后市集”举行的美食盛宴，品尝澳大利亚的美食。享受数位国际烹饪大师烹制的四道菜品，还有当地高级餐厅、本地小吃等特色食品，以及一系列游行游玩项目。
    —“全球葡萄酒品尝交流会”  届时全球葡萄酒制造商和红酒爱好者将汇聚一堂，和大家一起讨论葡萄酒的知识，并共同探讨葡萄酒的未来发展趋势。
    —“一级棒澳洲烧烤活动”  与澳大利亚顶级厨师一起纵情澳式娱乐。
    —与北领地著名的 “徒步旅行厨师” Steve Sunk 一起度过一个发现澳大利亚本土文化的美妙夜晚。
    如您有兴趣参加在澳大利亚墨尔本举办的丰富多彩的美酒美食活动；请参加由中国烹饪协会和世界烹饪联合会联合组织的“墨尔本美食美酒节之旅”，共享顶级美食，共同研究美食文化。同期还将去澳大利亚其他城市和新西兰，考察当地餐饮情况，并与世烹联海外会员进行餐饮交流。欲报从速！