中秋团圆宴“火了”餐饮业

婚宴带旺中秋宴
中秋团圆宴 餐饮业
共赏圆月一轮,喜迎中秋良宵。每年的中秋佳节,是举家团圆的日子,一家人围坐在一起,吃顿团圆饭是必不可少的。记者采访发现,今年中秋小长假团圆宴异常火爆,9月10日至12日,餐馆几乎天天满员。尤其是中秋节当天,不少的酒家出现了排队等位的现象。
中秋宴席一桌难求
9月10日下午19时,中秋假期的第一天,适逢教师节,记者来到滋粥楼,只见前来吃饭的食客将一楼大厅都坐满了。在门口,还有不少的市民正在拿票等位。据酒楼负责人介绍,中秋假期前,包房已全部订满,整个中秋假期,都是客满的喜人情况。随后,记者致电科尔海悦酒店、番禺宾馆、渔民新村、香江大酒店、鱼米之乡等餐饮企业,了解到饮食业在中秋假期均是红红火火。
记者在采访中还了解到,今年中秋宴席一桌难求,紧俏程度直逼年夜饭,一些饭店的中秋宴早在两、三个月前就被预订一空。中秋之夜,滋粥楼、渔民新村、鱼米之乡等酒楼就餐需要排号轮候。
特色宴吸引顾客
花好月圆浓情聚。作为团圆佳节的中秋节,市民们越来越重视过节的宴席品质与气氛了。采访中,记者了解到,假期期间,我区的饮食企业以特色吸引了众多的食客。其中,最能吸引人的是优美的环境与美食相结合了,粤海度假村酒店推出中秋情侣套餐、家庭套餐,以其赏月佳地获得了食客的青睐。在雁洲食街的御水湾等靠近河边的餐厅,长隆酒店推出的国宾宴、欢聚宴、乐享宴、雅享宴、浓情宴等多款中秋晚宴,都成为市民就餐的好去处。
家宴、婚宴人气旺
据了解,今年中秋、国庆两节分开过,是推高中秋宴人气的主要原因。采访中,多数餐饮业经营者认为,今年,中秋节与国庆节相隔半个多月,加上中秋节是假期的最后一天,许多市民都会选择小长假在家团圆,而将出游计划放在“十一”。“其实只要条件允许,中秋节就应该一家人好好在一起吃顿饭。”正在一家餐厅就餐的陈先生的话代表了大部分市民的心声。记者从餐饮企业获得的信息,中秋期间,食客以家庭宴会为主。另外,婚宴也成为中秋期间的最大亮点。一家酒店的负责人告诉记者,中秋假期三天,该店连续接待了4对新人举行婚礼,随着国庆的临近,婚宴亦将更加红火。
