8月15日，“豆浆门”事件发生后，肯德基在其官网发布了“关于醇豆浆致消费者的公开信”，表示将在全国所有餐厅公告栏内张贴公告，告知市民：本店所售醇豆浆由肯德基专用豆浆粉调制而成。

    公开信中表示，近日一些消费者在关注肯德基醇豆浆是否现磨的问题。由于这个问题造成的困扰，深表歉意。经慎重考虑多方意见，肯德基决定在全国所有餐厅公告栏内明确告知如下：本店所售醇豆浆由肯德基专用豆浆粉调制而成。北京肯德基餐厅因豆浆工艺区别，明示为：本店所售醇豆浆由肯德基专用浓缩豆浆调制而成。肯德基称，今后会更加注意消费者对传统和现代食品制作上的认知差异，避免由这些差异造成的误解。