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餐饮服务食品安全速检认定办法实行
国家食品药品监督管理局7月5日发布《餐饮服务食品安全快速检测方法认定管理办法》(下称《办法》),《办法》自发布之日起实行。
《办法》规定,国家食品药品监督管理局根据餐饮服务食品安全监督管理的实际需要,确定餐饮服务食品安全快速检测方法的认定范围,对餐饮服务食品安全快速检测方法予以认定,并将根据餐饮服务食品安全快速检测方法再评价情况,每两年对认定的餐饮服务食品安全快速检测方法名录进行调整。中国食品药品检定研究院具体承担全国餐饮服务食品安全快速检测方法申请的形式审查和技术审评。