北京市商务委昨日发布公告，本市2011年商业服务业中华传统技艺技能大师评审认定即日起开始申报，今年将评审认定20名大师。

　　根据要求，申请人应是在本市商业和生活服务业中掌握特殊技艺、绝技、绝艺的高端人才。其特殊技艺、绝技、绝艺明显高于行业平均技艺或技能水平（非表演性的），且具有独特性、工艺性和可传承性，在本市乃至全国同行业中有较大影响，确有保护、传承价值，包括国家级、市级非物质文化遗产。申请人需在本行业第一线从事专业工作20年以上，具有高级技师以上国家职业资格，且年龄不超过60周岁。据悉，已认定过大师的职业（工种）原则上此次不再评定。

　　去年，来自红都集团、内联升、全聚德、便宜坊、东来顺、中国照相等老字号企业或非物质文化遗产单位的20名技艺顶尖的高手被授予中华传统技艺技能大师。市商务委方面当时表示，2009年是开展高技能人才认定工作的第一年，北京商务部门计划用三年时间，在全市商业服务业认定60名中华传统技能技艺大师。