19日，汉口五福路上，一个崭新的“精武鸭脖”店面开张，引来过路居民驻足。今年3月8日，经过长达四年的商标保卫战，“精武”最终落户武汉。3个多月过去了，精武商标终于在武汉找到了实际载体。

    如今，“精武鸭脖”所属的零点绿色食品有限公司是全国43类“精武”商标的唯一合法持有者。“可可精武”改名“精武鸭脖”，看似只是动了两个字，但在零点绿色食品有限公司董事长苏德涛的眼中，意味着从产品种类、产业结构和营销模式上的巨大转变。

    “放弃已经耳熟能详的‘可可’，许多人觉得可惜，但既然商标拿回来了，我们就要让精武商标和精武品牌从此名正言顺地在武汉正式营业。”苏德涛说。

    与此同时，一些声音在行业内悄悄传开：“精武”商标属于零点了，那我们该怎么办？

    武汉市工商局商标广告管理处负责人表示，所有已经办理执照、店面中含有“精武”二字的鸭脖企业，注册名称和店名都不受影响，可以继续使用，但今后新注册登记的企业，则无法用“精武”来进行申请。

    汉口精武、王松林精武等知名鸭脖企业负责人均表示，精武商标拿回来后，自己的企业品牌和名称都未受到影响。

    武汉市鸭脖协会秘书长刘世平表示，拿回商标对整个鸭脖行业都有至关重要的影响，最重要的就是规范了精武品牌在武汉和乃至全国消费者心中的形象。

    武汉市餐饮协会秘书长涂水前认为，鸭脖产业下一步必须向餐饮行业转型，将面临重新洗牌。他建议，鸭脖企业可以尝试与餐饮行业早餐工程进行对接，并与中高档餐饮酒楼进行中心厨房对接。

    按照目前的规划，“精武鸭脖”将在武汉实行三步走：第一，打造精武快餐鸭脖连锁店，发展武汉100家、省内300家以精武鸭脖、热干面为主的小吃、快餐连锁店；第二，打造精武饭庄，发展以湖北特色农家菜为主营特色，并免费提供精武鸭脖为辅菜的中型酒楼餐饮连锁店；第三，打造“精武”连锁商务酒店，以及集餐饮、假日、商务、休闲娱乐为一体的大型连锁商务酒店。