近年来随着国家对教育投入的增加，尤其是“两免一补”全面实施后，农村孩子已基本实现免费入学。在过去20多年里，致力于“让农民的后代人人有书读”为使命的希望工程在陕西实施以来，募集捐款3亿多元，援建希望小学900余所，资助大、中、小学生8万余人。为改善陕西农村基础教学设施和资助贫困学生教育方面做出了卓越贡献。
   
    2011年4月1日，陕西希望工程继2011推出“希望工程音乐教室”捐建活动后，再次推出“希望厨房”试点工作，将在西安郊县选择两所乡村小学，每所投资人民币3万元，为厨房配备整套常用厨具、冰箱、消毒柜，以及营养膳食知识和操作指南。同时招募爱心企业、志愿者，为农村学校的老师提供烹饪技能及营养卫生知识的培训，力求做到“授之以渔”，让受助小学通过提高自身营养和卫生意识来获得持续发展的能力。