从大运会食品安全保障指挥部第二次全体会议上获悉，大运会运动员的餐饮菜单已初步拟定，将在进一步论证后提交国际大体联审核。

　　据大运会执行局介绍，日前，大运会运动员餐饮主服务商金谷园公司，向大运会执行局提交了运动员餐饮的菜单名录及成份分解表，有早餐品种及配料１１４种，中、晚餐品种及配料１４７种，夜宵品种及配料９７种，一共有３５８个品种及配料。大运会执行局已将菜单名录及成份分解表，送达各相关政府部门进行论证，菜单的最后“出炉”要经国际大体联审核。

　　会议还审议了大运会食品安全保障工作流程图、大运会食品安全应急处置总预案，研究部署了近期工作。