机器人刀削面

　　咱们再把目光转向古城西安，那里的一家面馆总会让路过的行人驻足观望。一起来看看这个最特别的刀削面馆。

　　这家面馆门脸不大，站在面馆前，一抬头就能看见6个醒目的大字“机器人刀削面”。面馆门口，你会看到一个非常有质感的机器人正挥舞着右臂，唰唰唰地在那儿削面呢。

　　有人说这个机器人长得很像“奥特曼”，我看了一下照片，还真挺像。从拯救地球的大英雄，到面馆门口的小伙计，“奥特曼”都算称职的。面馆老板说：“这个奥特曼不仅样子够酷，手艺也好，它削出的面条细长均匀，而且最重要的——速度够快，差不多1分钟就可以削3碗面，老板很满意。

　　老板当然满意了！叫它开工它绝不含糊，不叫它停它绝不偷懒。工钱也不多，一天最多才耗10度电。另外也从不发脾气要求涨工资，这么好的伙计哪儿找去啊！老板一算账，雇佣个机器人干活，一年下来能省1万五千块钱呢！

　　不过我有个疑虑啊，比如说这个刀削面，是考验一个技术工种，考验的是厨师、伙计的收益，机器人它能削出的面和我们老技术工人削出来的面是一样的吗？

　　现在很多传统小吃、传统菜肴，都是在着力体现传统工艺，比如：这是多少年的老店，大厨是多少代的传人，锅里熬着多有年头的老汤等等。而这家店却用新科技为卖点走出了另外一条路，也算是创新。至少，如果它干净卫生又节能环保，那就没问题。