近日，昆明市副市长李喜率农业、商务等部门负责人，到云南省餐饮与美食行业协会走访座谈。李喜透露，昆明市准备在三环附近打造滇菜文化产业园，占地约300亩左右。他认为，滇菜要走出去，可以扶持一批餐饮旗舰店，通过示范带动、推广实现滇菜标准化运作，把云南的生物多样性表现出来，提升滇菜民族文化的内涵。据云南省餐饮与美食行业协会统计，2010年，云南省餐饮业实现收入350亿元，带动350万人就业。