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上海西式餐厅“抢滩”年夜饭市场
日期:2015年06月01日    来源:新华网    分享:

  年夜饭市场历来是中餐馆必争之地。现在,西式餐厅也加入了这场客源大战。记者了解到,上海西式餐厅的年夜饭预定虽然不如中餐馆“一桌难求”来得火爆,但也非常喜人。

  上海红房子西餐馆推出了按人数计费的年夜饭套餐,颇为适合追求情调的消费者进行小范围的聚餐。年夜饭的销售方式和圣诞大餐类似,每位258元的套餐包含了前菜、汤、主菜、副菜、甜品,消费者可自己选择搭配。服务员介绍说,预订这里的年夜饭不用太着急,一般只需要提前一个星期电话预定就可以了。

  一些西式餐厅“丰俭随意”的单点年夜饭让年夜饭消费明明白白。必胜客推出的年夜饭,可以点套餐也可以单点,有149元的两人套餐和228元的三人套餐可以选,还以半价提供来自法国和智利的酒水,不会强制顾客消费套餐。必胜客有关负责人介绍说,今年是必胜客第二年推出年夜饭餐位预订,范围覆盖了上海、杭州和南京的大部分门店。

  西式连锁餐厅的年夜饭也着力凸显中国元素:金玉满堂比萨、红运牛排……这些讨个好彩头的名字,寄寓着吉祥如意的祝愿。正在上海南京路上一家必胜客用餐的大学生马雪说:“如果就家里几个人吃年夜饭的话,西餐厅可能价格还划算一点,又不用早早去定位子。年夜饭吃中餐还是西餐并不重要,能和家人朋友聚在一起才最重要。”

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