半年时间，哈市餐饮、服务行业的服务员工资上涨300元左右，其收入已相当于白领的工资水平。为吸引高学历者前来应聘，有的企业甚至设立了学历补助，即便如此，应聘者依然很少，大量企业还是招不上人，这是昨天记者从市人力资源市场“2010年就业困难人员援助大会”了解到的。

　　近日，记者在招聘现场看到，许多餐饮服务企业都在招聘服务员、传菜员等，但真正登记应聘的求职者非常少，有一家星级宾馆急需40名餐饮服务员，可一上午来应聘的只有三个人。开发区某大酒店人事助理董小姐告诉记者，该酒店要招60名服务员，底薪已从年初的1400元左右提高到1600元，加上奖金、提成，月收入在2400元左右，高的达到3000元，但一上午来应聘该岗位的人一个也没有。

　　据市人力资源市场职介科姜有志科长介绍，与今年年初相比，餐饮服务行业的服务员工资半年上涨了三四百元，有的企业底薪已经给到了1800元，但还是非常缺人。昨天进场招聘的餐饮服务企业近40家，提供岗位600多个，但登记的应聘者只有60人左右，估计最后真正能上岗工作的连50人都不到。

　　姜科长表示，服务员的年龄多在20岁左右，现在这个年龄段的城市孩子很多都有大专、本科学历，多希望从事白领、企业高管等工作。其实目前大企业的白领工资在2500元左右，中小企业的文员工资多在2000元以内，与此相比，服务员的工资并不低。不过大学毕业生都不愿意干伺候人的服务工作，认为工作环境、社会地位、发展前景等很难符合自己的定位，使得服务员的供需形势更显紧张。