星巴克即将登陆济南 网友:喝的不是咖啡是小资
10月12日,“我不在办公室,就在星巴克;我不在星巴克,就在去星巴克的路上”――星巴克的这句经典广告语已为绝大多数时尚小资所熟知。据悉,作为全球最大的咖啡连锁店星巴克,即将登陆济南。
目前贵和商场的星巴克门店已经进入最后的装修环节,预计下月就能正式对外营业。市民王女士表示:“以前去北京、上海等地出差时,曾喝过星巴克的咖啡,味道很纯正,如今星巴克要落户济南,我们终于能在家门口喝到星巴克了。”记者了解到,除了目前正在装修的贵和商场店,星巴克计划在明年6月之前再开设5家分店。
业内观点:星巴克在济南会火
记者就星巴克登陆济南的相关问题咨询了山东著名的咖啡业内人士周勇,他认为就目前来看,星巴克在济南开3-5家店肯定是会盈利的,咖啡的暴利和星巴克人气将会是盈利的主要原因。
今年9月中旬星巴克在长沙开设的第一家店创造了星巴克单日全球销量记录。直至现在,星巴克在长沙依旧是“一座难求”。在济南会不会出现这种情况?周勇表示,星巴克在中国受到追捧的原因主要有以下两点:一是星巴克开创了新的咖啡经营模式,具备国际性品牌和知名度,在某种程度上星巴克的品牌被神化了;二是中国人崇洋媚外的心理和不合理的消费习惯。全球市场中,星巴克只在中国受到如此追捧并且取得高额利润。据统计,中国已经成为星巴克最大的海外市场,在其他地区,如北美星巴克已经渐渐被其他产品取代,在日本甚至传出星巴克退出当地市场的消息。济南市场来看,星巴克至少在一段时间内会火。但它在不久的将来可能会遭遇和北美地区一样的命运。
对于在济南经营咖啡店的刘先生来说,星巴克咖啡登陆济南对他来说比较纠结。他认为,星巴克咖啡登陆济南可以更好的培养市民的咖啡消费习惯,有利于扩大咖啡市场,对于咖啡的行业来说是有积极作用的;同时他也坦言星巴克的品牌对于济南本地的咖啡店来说是一个严峻的考验,会进一步压缩他们已有的固定客户。
记者调查:去星巴克喝的不是咖啡是小资
记者随机采访了几十位上班族,对于“星巴克在济南开店你会不会去?”这个问题,八成以上的市民表示会去星巴克体验,也有少数市民以不感兴趣或消费太高为由表示不会考虑。在选择去星巴克体验的市民中,大家坦言星巴克的品牌是吸引他们的主要原因,“去星巴克喝的不是咖啡是小资”成为大多数人的共识。至于星巴克店中经营的咖啡种类,绝大多数人表示“不太了解”。周勇表示,济南没有咖啡文化的根基,绝大多数人对于咖啡的基本知识不甚了解。其实星巴克咖啡采用的食材并不是最好的,去星巴克更多的是满足内心的小资情调,成为日后的谈资和炫耀的资本。在采访中,部分市民坦诚,泡星巴克,是小资们生活中不可或缺的节目。毫无疑问,这杯名叫星巴克的咖啡,是小资的标志之一。
济南商务局:落地手续正在办理中
有传言说早在约10年前,济南某商场就曾有意引进星巴克,此后也曾多次传出有商家将引进星巴克的消息,但一直没有变成现实。记者电话联系到济南市商务局的工作人员,根据工作人员介绍,星巴克作为国际品牌是招商的重点,各方面都很重视。目前落地手续已经在办理,但最后环节还没有完成,不出意外的话星巴克落户济南是没有障碍的。在今年十一月,济南第一家星巴克将开门迎客。