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北京护国寺小吃街“整容” 各地小吃已进驻
日期:2015年06月01日    来源:法制晚报    分享:

  护国寺 外地小吃进驻PK京味儿

  北京市商务委员会:实现什刹海地区整体开发吸引更多游客满足市民多种饮食需求

  随着街名新招牌的露面,以老北京传统小吃闻名的护国寺街改造工程接近尾声,不过,新的街面上,除了护国寺小吃老店换新颜外,还引进了不少国内其他地方的特色饮食。

  现场目击

  护国寺街"整容"各地小吃进驻

  记者昨天在护国寺街看到,原本施工封闭的单行线道路已经允许通车。在护国寺街西口,"护国寺街"的繁体字新标志已经露脸。

  走进护国寺街记者发现,护国寺小吃老店的位置已经开始施工,工人搭起了钢结构的框架。据工人介绍,该处将建起一座二层小楼,依然为护国寺小吃。

  记者随后在护国寺新小吃店附近发现,街面改造后,除了护国寺宾馆、护国寺小吃等"老街坊"依然存在之外,还增添了成都小吃、东北烧烤等其他全国各地的美食。

  记者根据招牌计算了一下,街面上共有10多种外地特色饮食进驻。

  居民反应

  不在乎店面新旧就好老北京那口儿

  对于其他地方饮食进驻护国寺街,或许游客更容易吃到家乡口味。不过,"老北京"却对此并不感冒。

  前天,在西城区护国寺街内的护国寺小吃新店看到,30多名就餐者的队伍从收银台一直排到大门入口处,而其他门店的客流则较为稀少。

  在护国寺小吃店内,整个二层都被就餐的食客坐满,一些食客买完小吃后,端着托盘四处找座儿。而这样的场景,在十一黄金周期间几乎每天都能看到。

  "又这么多人啊,得了,还是买外卖回去吃吧!"刚一走进大门,排队的食客队伍令准备就餐的一对老年夫妇很是"失望"。

  "不在乎店面新旧,只要还是那个味儿,就成!"刚买完了炸糕的附近居民说,即便是这条街内新添了全国各地的风味小吃,但她还会支持护国寺小吃。

  相关说法

  打造特色小吃街吸引更多游客

  记者随后从西城区人民政府了解到,护国寺特色街改造是今年西城区的重点工作之一。

  开发护国寺街,也是为了更好地实现整体开发什刹海地区的目的。景区环境整治工程结束后,什刹海地区就可以实现游王府、逛老街、访古刹、观故居、转胡同等系列游览项目。而护国寺街内的其他地方饮食进驻,也是护国寺街招商工作内容之一。

  记者随后从北京市商务委员会获悉,护国寺街改造是今年北京市重点打造的特色商业街之一,主要以小吃为主。

  之所以引进其他地方饮食,就是希望利用护国寺的知名度和什刹海地区的客流量,来吸引更多的游客逛护国寺街。同时,也要满足市民的多种饮食需求。

  新闻链接

  护国寺小吃得名来源于护国寺庙会。西城区的护国寺庙会与东城区的隆福寺庙会齐名,即所谓"东西二庙"之西庙。

  建国后,随着护国寺庙产被一些单位占用,大部分建筑被拆除。护国寺庙会的痕迹,只有人民剧场对面的护国寺小吃店,小吃店因此而闻名。

  护国寺小吃店以京味儿为主,日常经营有近百个品种。

  护国寺街新招牌露面,以老北京传统小吃闻名的护国寺街改造工程接近尾声。

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