美食节开幕式现场

    日前，首届北京奥林匹克公园美食广场上午10点在北京奥林匹克公园景观大道东侧隆重开幕，众多来自国内、外不同地域，各具特色的美食将云集此地，融合多个地域的风情表演及饮食文化介绍将美食与文化充分结合，为广大游客及市民带来一场丰富的美食文化盛宴。

　　开幕式上，参加本届美食节的商家也献上了融合传统美食文化的特色表演。如老舍茶馆献上的“盛世茶香”表演就是由三名身着功夫服的演员，将长嘴壶茶艺与中国功夫巧妙的融合，将中国博大精深的茶文化带到了世界的舞台上，世界各国友人给予了极大的好评。除此之外，开幕式的演出还包括《双唱含灯打鼓》，《杂技顶缸》，《川剧变脸》等可视可听，悦人耳目的精彩节目。

消费者挑选美味小吃

　　参加此次美食广场的商家来自全国各地，可谓横跨中西，纵贯古今，美食广场云集众多响当当的老字号餐饮单位，如来自万丰小吃城与九门小吃的数十家北京老字号小吃：合义斋、茶汤李、糖葫芦郭、恩元居、俊王德顺斋、门框胡同年糕杨、爆肚满、炸糕辛、中原周记、羊头李等，将一齐亮相北京奥林匹克公园美食广场。

　　除了这些令老北京人耳熟能详的传统小吃外，位于北京台湾街的“宝岛夜市”也为美食广场带来来自宝岛台湾的众多美食，其展位全部由来自于台北士林夜市、台中的逢甲夜市、高雄六合夜市的30名多名台湾商家经营。这些商家将为游客带来正宗的台湾担仔面、盐酥鸡、蚵煎仔、虾仁煎、台湾刨冰、阿里山爱玉冰、炸生蚝、酥炸鲜蟹肉。

　　另外还有众多国际风味美食，如法式煎饼、意大利通心粉、日本咖喱丸子、阿拉伯烤肉等。游客还可以品尝到地地道道的来自于意大利冰淇淋大师Mr?Russo设计的聚乐多冰激凌。

　　本次美食广场为贯彻落实北京市领导“关于完善奥林匹克公园餐饮功能的指示精神”以中国传统节日“中秋”及“十一黄金周”为契机策划举办丰富多彩的美食节等活动，充分利用餐饮载体，展示中华美食文化，旨在打造以中国美食文化为主体的世界美食文化交流平台，实现“中华美食、世界共享”。