9月20日，京城著名鲁菜老字号饭庄丰泽园饭店举行了隆重的建店80周年庆典活动。装修后的丰泽园饭店，豪华、气派、古朴、稳重，体现了皇家园林的建筑风格。原全国政协副主席孙孚凌、中国烹饪协会名誉会长张世尧、中国烹饪协会会长苏秋成等领导和京城各界的知名人士数百人参加了庆典活动。庆典仪式上，中国烹饪协会会长苏秋成和名誉会长张世尧分别给丰泽园饭店颁发了 “中华金厨奖”团体奖和尹振江大师的“金厨奖”个人奖。

    庆典活动丰富多彩，在此日期间，丰泽园还将举行“丰饶鲁菜文化  泽润四海宾朋—丰泽园海参美食文化节”活动，推出超值海参套餐、厨师长推荐特价菜、“烹饪技师教你做海参”等十项特色活动。另外，特别组织海参文化研讨会，邀请业内知名专家参与座谈交流，进一步宣传海参的食用营养价值，树立健康意识，培育消费市场。

原全国政协副主席孙孚凌先生为康熙体“丰泽园”老匾揭匾

中国烹饪协会名誉会长张世尧为尹振江大师颁发了“金厨奖”个人奖证书

中国烹饪协会会长苏秋成为全聚德集团姜俊贤董事长颁发丰泽园饭店“中华金厨奖”团体奖

领导嘉宾参观老店历史图片资料

体现着丰泽园特色的《海参赋》及50多米的文化环廊