“教师就餐每桌赠送蛋糕一份”、“凭本人教师证（20人起60人以内）享用自助餐即可享受8.5折优惠，且每10位可获赠进口红酒一瓶以及阿拉斯加火焰蛋糕一份。”……

　　日前，记者在西安几个主要餐饮街区走访后发现，以节促销，已成为各大商家惯用的营销手段。最近，适逢第26个教师节到来之际，不少餐饮商家借机推出各种各样的用餐优惠，在向老师表达感激与尊重的同时，也趁机扩大了自家的营销业绩。

　　今年教师节恰逢星期五，临近周末老师们正好可以抽空来餐厅用餐。为了给老师营造一个好的消费环境，一西餐厅在教师节当天推出活动，当天凭教师证前去就餐的老师可享受8.8折优惠。对此，该餐厅老板表示，“尊师重道一直是中华民族的传统美德，我们在教师节当日为老师送上折扣实惠，这既是对老师的感谢，也是我们现代饮食企业社会责任的体现。”

　　在城西一家星级酒店，这里推出以海鲜为主题的“教师节自助晚餐”，并为用餐的园丁们增加欧洲甜品。在东大街一家以城市心情为主题的餐厅，也特意为节日期间来此就餐的女教师准备了鲜花，鲜花与美食搭配更增添了节日的气氛。

　　为了在节日期间表达对教师的感谢与关心，一些韩式餐厅推出润喉菜、滋补菜，如酸汤银耳等清秋热、润嗓喉的菜品；有的餐馆则推出特色烤肉、拌饭。粤餐厅还推出专为老师们设计的健康餐谱，包括青瓜、香蕉、绿茶、芒果果汁等。

　　“教师节催生新一轮的餐饮高峰，各大中餐酒楼在这两天也多了不少预订量。”川渝人家桃园路店的徐经理告诉记者。

　　与徐经理意见相同的不在少数，采访中，很多业内人士一再表示：“教师节正值饭店的销售旺季，以此契机营造适当的营销环境，必将掀起餐饮市场一个新的消费高潮。”